Le Bourru au Château de Vinzel

Vinzel, la cour du château

On se retrouve dans la cour du château. La première visite, à 9 h 45, a lieu avant même l'ouverture de la fête : c'est le moment le plus calme pour le découvrir.

L'histoire du domaine, la vigne qui l'entoure, et surtout l'année 2026, l'une des plus précoces qu'il ait connues. Le vin que vous goûterez en dit long sur cet automne.

Sous le château, entre les grands foudres

Pendant la fête, le public goûte le vin nouveau en carafe, au stand. Nous, nous descendons dans la cave : le chasselas de l'année vous est servi directement au tonneau.

Puis le merlot 2026 est tiré de la barrique, à la pipette, sous vos yeux. Un vin au tout début de sa vie, encore loin de ce qu'il sera en bouteille : c'est ce qui rend le moment si rare.

La pièce secrète du château

Une petite pièce fermée au public, où les bouteilles dorment alignées par millésime. La plus ancienne date de 1945. Beaucoup de visiteurs croient y voir du vin rouge : c'est du chasselas, que les années ont rendu doré. Nous y ouvrons un vieux millésime pour votre groupe.

La visite se termine par la dégustation des vins du domaine. Si une bouteille vous plaît, vous la commandez sur place, avec livraison si vous le souhaitez.

Vinzel, Luins, Begnins et Bursins

Votre verre de dégustation reste valable dans toutes les caves de la fête, qui ouvrent à 10 h et ferment à 18 h le samedi, à 16 h le dimanche. Selon l'heure de votre visite, vous faites la tournée avant la visite, après, ou les deux. Après la visite, nous vous conseillons le Domaine des Sieurs à Luins et le Domaine de Sarraux-Dessous à Begnins, où une dégustation est réservée à notre groupe. L'application vous y emmène, avec un petit guide pour chacun. Les caves voisines du château sont aussi accessibles à pied ou en navette.

Pour le repas de midi, vous trouvez à manger dans les domaines : raclette, papet vaudois ou poisson, selon les caves. C'est vous qui choisissez.

Le niveau de marche

Une blessure, une difficulté à marcher ou le vertige ? Signalez-le dans le formulaire : nous adaptons l'escapade quand c'est possible, ou nous vous en conseillons une autre.

À savoir avant de réserver

Deux dates seulement

La visite a lieu le samedi 7 et le dimanche 8 novembre 2026, avec trois visites par jour : 9 h 45, 11 h 15 et 12 h 45. Chaque visite compte 10 places.

Le verre de dégustation

C'est le verre officiel de la fête. Il vous permet de goûter les vins de tous les domaines qui ouvrent leurs portes pour le Bourru, une vingtaine de vignerons de Begnins à Bursins, en passant par Luins et Vinzel, jusqu'à la fermeture de la fête. Il coûte CHF 20 sur place et il est compris dans les CHF 30 de la visite : nous vous le remettons au début de la visite, et vous le gardez.

L'âge

La dégustation est réservée aux personnes de 16 ans et plus.

Venir en train

Des navettes gratuites relient la gare de Gland à la fête et passent juste en dessous du château. C'est la façon la plus simple de venir et de profiter des caves sans souci. Pour la visite de 9 h 45, les navettes ne roulent pas encore : prenez le bus 835 jusqu'à « Vinzel, village », à quelques pas du château. Train jusqu'à Gland (départ de Genève à 9 h 08, de Lausanne à 9 h 00), puis bus 835 à 9 h 34 depuis Gland, gare sud, arrivée 9 h 41. Nous vous attendons à l'arrêt et montons ensemble au château, à environ 200 mètres (3 minutes à pied) : la visite commence dès votre arrivée. Le bus est payant et le billet n'est pas compris : prenez-le directement jusqu'à « Vinzel, village », le bus est inclus dans le même billet.

Venir en voiture

Prévoyez un conducteur qui ne boit pas. Le stationnement est souvent difficile pendant la fête : venez tôt.

S'il pleut

La visite se fait à l'abri, dans la cave et le carnotzet. Si de la pluie est annoncée, nous vous contactons la veille et vous choisissez : garder votre visite, ou la reporter à un autre week-end, à une date à convenir ensemble. En cas de report, la visite du château et le vieux millésime restent les mêmes. Le verre de la fête n'étant valable que pendant le Bourru, il est remplacé par une dégustation offerte aux Sieurs ou à Sarraux-Dessous. Si aucune date ne vous convient, nous vous remboursons entièrement.

Le signe de notre groupe

Beaucoup de visiteurs se promènent au château : un petit signe distinctif vous est remis à l'accueil pour reconnaître le groupe.

L'organisation complète

Ce que vous lisez ici est l'aperçu de l'escapade. Ce que vous achetez, c'est son organisation de bout en bout.

Les prestations vous sont facturées au prix auquel nous les réservons, à part de nos honoraires.